1: 五花肉切块;番茄去蒂切块;蒜苗切段

2: 取一平底锅,加入两大匙油 猪肉转中火煸至两面金黄

3: 煎肉的同时~另取一陶锅,加入600cc清水 蒜苗 番茄 酱油转大火煮至水滚...

4: 夹出肉块放入陶锅盖上锅盖改转小火闷煮30分钟

5: 倒入谷盛寿喜烧~续煮30分至入味

6: 放上甜豆(材料外 摆盘增色)即完成料理 ps. 加些油煎肉可帮助肉块定型,久煮不松散。