酸辣黑菇酱佐鸡丝沙拉.
材料
做法
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1: 事先准备青柠酸辣黑菇酱、鸡胸肉、四季豆等料理食材。
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2: 将四季豆去头去尾剥丝,并用清水洗净后,直接入锅川烫至熟即可。
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3: 鸡胸肉也放入入滚水中汆烫,直到肉色全部由红转白,即可捞出备用。
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4: 将已烫熟的四季豆分切成半后,整齐地摆放于盘中。
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5: 将鸡胸肉用手直接撕成丝状后,也整齐地摆放在四季豆的上面。
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6: 最后将青柠酸辣黑菇酱夹放于最上层,并淋上些许酱汁来增味。
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7: 吃来清爽又不油腻,酸辣味十足又带劲,不论单吃、配饭或拌面都行!