绿咖哩起司煎饺
材料
"猪绞肉 50元","九层塔 半碗量","拔丝起司 半碗量","水饺皮 20-30张","谷盛绿咖哩 一小块","鱼露 一大匙","有盐奶油 20克","糖 半大匙","素蚝油 半大匙","蛋 全蛋黄、蛋白一半","酒 一大匙","水 300cc","玉米粉 半大匙","谷盛绿咖哩块 一小块","泰式甜鸡酱 1/3大匙","糖 一点点","酱油 一大匙","白醋 1/4大匙","白芝麻 一点点","红辣椒 五片"
做法
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1: 准备好所有的材料,包含一盒[谷盛绿咖哩]。日式咖哩技术,呈现泰式咖哩风味。具多层次泰式香料风味的榖盛速食绿咖哩,系由香茅、莱姆叶、南姜、白胡椒、绿辣椒、胡荽、茴香、姜黄等数十种天然香辛料调制而成。天然健康、不含防腐剂及人工色素。
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2: 猪绞肉与切碎的九层塔,再加上包含一小块[谷盛绿咖哩]的水饺调味。一起拌一拌、醃一醃,放冰箱大约一小时。
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3: 水饺皮上,放入内馅,上面再放上拔丝起司。
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4: 起油锅后,放上蒸饺,再加入~煎饺水,盖锅盖慢慢蒸煎,大约20分。
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5: 调酱料~包含一小块[谷盛咖哩块]的 煎饺沾酱1与煎饺沾酱2。
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6: 起锅后,冰晶绿咖哩起司煎饺完成~
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7: 再沾上特制的酱料,非常美味。
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8: 咬下去,有起司的香浓与拔丝口感,特别也香气十足。