酸辣虾松

材料

虾仁 200g,荸荠 4个,油条 1/3条,青葱 1/2支,洋葱 50g,蒜末 10g,姜 10g,莴笋 1/4颗,牛头牌泰式酸辣汤块 1块,糖 1/2小匙,米酒 10cc

做法

1、虾仁切丁，荸荠、洋葱、蒜头、姜及葱切碎，油条压碎备用。

2、莴笋剥大片泡冰水约5分钟沥乾，牛头牌泰式酸辣汤块压成粉备用。

3、起锅入油爆香姜末、洋葱及蒜碎，依序加入虾仁丁及荸荠拌炒，加入牛头牌泰式酸辣汤块粉、米酒及糖调味后最后加入油条拌匀以生菜包裹即可。

（创建于2016-07-18）

关键词

虾松  酸辣虾  虾  
丁良洪
酸辣汤怎么做

小知识

相关食物