水波蛋麻油鸡面线
材料
做法
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1: 食材大集合
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2: 先将蔬菜洗干净备用;好菇道雪白菇则不用清洗
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3: 将鸡蛋打在碗里备用,所有食材拿出，汤放锅里煮热,当汤滚时用筷子在锅边划圈呈一个小漩涡,将蛋倒入中间,这时还是不断划圈直到鸡蛋成型,就可视喜爱的蛋黄熟度捞起。
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4: 将刚刚拿出的食材放回锅中煮滚,加上水波蛋即可享用囉!
