凉拌海菜
材料
"食材： 6","海菜 300g","老姜 3片","嫩姜丝 30g","蒜末 15g","香菜 30g","红辣椒 适量","调味料： 4","鲣鱼露 2大匙","细砂糖 1小匙","香油 1大匙","柠檬汁 1大匙"
做法
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1: 食材
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2: 煮开一小锅水，放3片老姜，将海菜投入煮约2分钟
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3: 海菜烫熟捞起，以冰开水冰凉后将水沥干
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4: 作法❸加入嫩姜丝、香菜、辣椒和所有调味料拌匀即可。
