1、面粉先过筛，加入蛋、牛奶搅拌均匀，最后加入（融化后奶油）放置冰箱冷藏２０分

2、取一平底锅、先放一勺面酱均匀的圆(如果不圆请在加XD)开小火煎至边缘微微翘起 就可以翻面了翻面后大概45秒至1分即可起锅~~

3、水+糖+柳橙(需切片约0.5公分厚)先煮沸腾后再切小火慢煮 酱汁稍微浓稠感即可起锅!!个人爱好...起锅前加点白酒增添风味~~