创意味增豆花
材料
"好友手工豆花 适量","芹菜 5支","南瓜丁 1/4颗","素食干海带芽 2大匙","素食味增 2大匙","水 1600cc","黑白芝麻 少许","香油 适量","辣油 少许","白胡椒粉 适量"
做法
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1: 备料:干海带芽泡温水软化、南瓜切细丁、芹菜切细末、味增
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2: 先以少许的油将南瓜丁炒香
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3: 再放入适量的水滚煮,然后取出味增放入一起滚煮散开,再陆续放入海带芽、芹菜末,最后加入酱料调味
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4: 添加了南瓜香甜的味增完成
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5: 最后加上无添加香料的手工豆花入汤头..豆花先取出放在常温下约20分钟后再加入汤头~
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6: 用豆花取代原有常放的豆腐..豆花口感来的更香和松软绵密
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7: 洒点黑白芝麻..热热的咸豆花,请尝尝吧!