马铃薯奶油浓汤

材料

马铃薯两颗 两颗,洋葱一颗 一颗,玉米粒 半罐,鸡胸肉 一份,奶油 3大匙,综合香料海盐/烹大师 适量,牛奶克杯,面粉 3大匙

做法

1、马铃薯切块水煮or蒸熟后用调理机打碎or加成泥备用

2、洋葱/鸡胸肉切小丁

3、奶油加入一大匙香料海盐溶化后将洋葱丁炒软 (我是炒到洋葱有一点点焦 会很香)

4、加入鸡胸肉拌炒一会儿

5、面粉加入牛奶中拌匀 一次加入少量到锅中拌炒 避免面粉结块

6、加入马铃薯泥和水搅拌均匀 (也是分几次加 慢慢与面粉糊混合)

7、最后加入玉米粒煮开后以海盐和少量烹大师调整咸度小火煮15分钟即可 (中间需要偶尔以木匙搅拌 以免底部烧焦)

(创建于2016-07-19)

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