【深夜食堂】马铃薯沙拉
材料
做法
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1: 马铃薯削皮切滚刀块蒸熟,趁热拌入有盐奶油。
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2: 如果没有马铃薯捣碎器,叉子会是你的好朋友。
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3: 红萝卜、火腿片切小丁,先在锅中炒一下(油不要多)。
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4: 小黄瓜切丁,用盐先抓醃10分钟。把水份挤出后加入白醋再醃10分钟。
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5: 所有材料拌匀即可。