地瓜面包松饼

材料

"高筋面 150g","低筋面粉 50g","糖 20g","熟地瓜泥 70g"," 1颗","鲜奶 与蛋总合100g","速发酵母粉 1小匙(3g)","无盐奶油 20g","盐 1小撮"

做法

  1. step1

    1: 除了奶油和盐之外的材料放入面包机,用乌龙面模式打完15分钟的行程,加入奶油和盐再打5分钟

  2. step2

    2: 使用面包机生种酵母行程烤箱或微波炉里放杯热水(电源不开启),将面团放入发酵40~50分钟,再将面团分割成10~12份并搓圆

  3. step3

    3: 松饼机预热后将面团放置中央,盖上盖子烘烤约3~4分钟

  4. step4

    4: 完成后即可取出

(创建于2016-06-21)

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