炼乳蔓越莓餐包

材料

高筋面 280克,奶油 20克,盐 1小匙,糖 2大匙,快速酵母 1.5小匙,牛奶170 -180cc,炼乳 20cc,蔓越莓干 50克,8吋不沾圆形烤模 1个

做法

蔓越莓干放入果实盒,酵母放入酵母盒,其余材料放入面包机内盒,设定【品项14】面包面团,使用【果实】功能,选择【轻搅拌】,按下开始键 。

面团完成后 , 取出平均分成8等份 , 搓揉成光滑的圆球状 , 放入圆形烤模排列成花瓣状 , 表面盖上布静置约1.5小时再度发酵至两倍大 。

放入以160度预热好的烤箱 , 烘烤约25-30分钟 , 取出放凉即可 。

(创建于2016-06-21)

关键词

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炼乳怎么吃

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