西西里海鲜炖饭

材料

海鲜（虾仁。透抽。蛤蛎） 适量,洋葱 半颗,米饭 二杯,高汤(用虾头和虾壳熬煮半小时) 六杯,蒜 些许

做法

1、热锅橄榄油爆香洋葱丁和蒜片，再加入蛤蛎、虾仁、花枝炒熟

2、取另一个锅将饭加入锅中后加入高汤

3、把1加入2一起焖煮入味煮至汤汁收干

4、调味料加入盐巴适量、白酒适量即可，最后加点义大利香料上去

（创建于2016-07-19）

关键词

炖饭  海鲜炖饭  里海  西西里  
陈胜男
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