咸蛋苦瓜

材料

"苦瓜 1条(280g)","蒜末 2颗","葱花 适量","辣椒圈 1条","咸蛋白 2颗","糖 1/2小匙","香油 1小匙","鸡精粉 1小匙(5g)","水 1大匙(15g)"

做法

  1. step1

    1: 食材切适当大小
  2. step2

    2: 滚水烫煮苦瓜至七分熟
  3. step3

    3: 热油锅爆香蒜末后，加入苦瓜、蛋白、辣椒、水、糖跟鸡粉翻炒一会
  4. step4

    4: 起锅前淋上香油加入葱花拌炒几下即可
（创建于2016-06-21）

关键词

咸蛋苦瓜  苦  
都兴宇
咸蛋的做法
苦瓜的做法

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