奶油香烤螃蟹

材料

"螃蟹 3只","洋葱 半颗","蒜末 20g","奶油 20g","盐 1/2小匙","味淋 1大匙","黑胡椒粉 适量","米酒 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 螃蟹处理干净，切成四大块，蟹足拍裂，排放深烤盘备用
  2. step2

    2: 炒锅放入奶油，以小火炒香蒜末和洋葱，续加入盐、味醂和黑胡椒粉炒匀即可
  3. step3

    3: 将作法2）倒入作法1）之螃蟹上，加入米酒，盖上比烤盘略宽之鈻箔纸 烤箱预热至220°c，放进螃蟹烤约20分钟即可。
（创建于2016-06-21）

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