【阿努巴兜么】起司茄子
材料
做法
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1: 材料非常简单，绞肉、茄子、洋葱可有可无，还有一点爆香用的蒜末。
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2: 爆香蒜末跟洋葱。
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3: 放入绞肉拌炒。
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4: 加一匙豆瓣酱跟一点点糖。
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5: 把茄子横切平放烤盘。
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6: 一层茄子，一层肉末。
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7: 放进遇热后的烤箱约10分钟就可以囉! 不过喜欢吃软茄子的还是先炒过茄子会比较好。
