【安永鲜物】阿基师版凤梨虾球

材料

"美乃滋(量米杯) 2/3杯","蛋黄 1颗","盐 少许","玉米粉 少许","美乃滋 少许","柠檬 半颗","草虾 6只","凤梨片罐头 1罐","太白粉 适量","巧克力米 少许","柠檬皮屑 少许"

做法

  1. step1

    1: 备料
  2. step2

    2: 跟手一样大的草虾
  3. step3

    3: 在虾背划一刀，就可以用牙签挑起虾肠
  4. step4

    4: 虾腹上横划数刀
  5. step5

    5: 把虾跟醃料醃个几分钟
  6. step6

    6: 再沾点太白粉
  7. step7

    7: 凤梨片沥干
  8. step8

    8: 热油后放虾数秒
  9. step9

    9: 捞起数秒后再二次油炸数秒
  10. step10

    10: 凤梨片过油
  11. step11

    11: 油锅把油倒起后，再放入美奶滋拌匀，加入凤梨片跟虾子，加点柠檬汁
  12. step12

    12: 在上面用点柠檬屑
  13. step13

    13: 大人、小孩都爱吃哦!!
（创建于2016-06-21）

关键词

凤梨虾  凤梨虾球  凤梨  阿基师  
杜甲骥
虾球的做法

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