咖哩肉丸子
材料
"猪绞肉 500g","内馅-高丽菜 1/3颗","内馅-洋葱 1/3颗","调味料-酱油 2大匙","调味料-米酒 1茶匙","调味料-黑胡椒 适量","调味料-香油 少许","咖哩-咖哩块 1块","咖哩-马铃薯 1/2个","咖哩-红萝卜 1/3个","咖哩-白萝卜 1/3个"
做法
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1: 备猪绞肉、高丽菜、洋葱、酱油、米酒、黑胡椒、香油、咖哩块、马铃薯、红萝卜、白萝卜
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2: 将红萝卜、马铃薯、白萝卜切块；另外，将高丽菜及洋葱切丁(越碎越好喔)
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3: 将调味料倒入绞肉中，搅拌一下
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4: 高丽菜丁及洋葱丁倒入调味的绞肉中，均匀搅拌
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5: 利用汤匙，将绞肉做成圆形(虽然不是很圆~~)
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6: 热锅热油后，放入肉丸
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7: 将煎好的肉丸捞起备用
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8: 热锅热油将红萝卜、白萝卜、马铃薯拌炒一下，倒入适量的水。让食材炖熟后，关火，加入咖哩块~~搅拌后，再开小火炖到食材入味(可将肉丸放入，让咖哩味可以渗透进去)
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9: 咖哩肉丸子完成~好吃唷
