1、金针菇切去底部洗净后切约3等份

2、平底锅热锅，放入切成适当大小的猪肉片煎至8分熟

3、再放入金针菇、沙茶、酱油和辣椒炒匀(沙茶和酱油的量可依个人喜好斟酌调整)

4、最后摆上细葱丝即可

（创建于2016-07-20）