1: 将所有材料用手混合均匀

2: 取20克搓圆(大小自行决定)，中间凹个洞，放在抹油盘中备用。

3: 放入滚水中、煮到浮起来约15秒。

4: 捞起放冰水中，让汤圆更Q弹。

5: 另一天也是突然有客人，做成丸子三兄弟XD

6: 好吃、做法简单快速，是我最近临时招待客人的心头好:D ※汤圆直接搓圆，不凹洞也可以，做成凹洞更容易熟，然后我想在中间放豆馅。※所有的量都非常随意，豆腐含水量不同、所需糯米粉也会有差异，太湿就多加粉、太干就加点水。