1、猪心和绿竹笋切薄片

2、煮滚一锅水后 川烫猪心和笋片

3、川烫后捞起 用冷水冲一下

4、将白醋.糖.盐.烹大师.地瓜粉加入一点水后混合均匀成为薄芡汁

5、炒锅中放些油烧热 放入葱蒜爆香

6、放入猪心和笋片拌炒一下

7、加入调味好的芡汁煮到猪心和笋片熟即可

（创建于2016-07-21）