1: 可可蛋黄糊蛋黄打散加入糖用打蛋器拌匀，依序加入其他材料打匀，分2~3次加入过筛的低粉、可可粉用橡皮刮刀拌匀，挖一小匙约2*2cm的球状，放入预热抹油的松饼机烤3~5分钟，取出至网架散热

2: 鲜奶油酱鲜奶油加细砂糖用电动搅拌器打成不流动的固体状，待步骤1饼松饼放凉，抹上鲜奶油酱，撒上可可豆，冷藏或冷冻食用均可