[桂冠沙拉]燻鸭蔬果罐沙拉佐双酱
材料
"燻鸭胸 100g","蒜苗 1/2~1根","义大利面饺 50g","奇异果 1颗","沙拉笋(去壳的熟绿竹笋) 100g","西芹 1根","小番茄 6颗","桂冠原味(或低脂)沙拉 50g","百香果 1颗","桂冠蜂蜜芥末沙拉 50g","醃渍橄榄(去籽) 15g"
做法
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1: 奇异果削皮,西芹撕去老筋后,连同沙拉笋、小番茄、蒜苗与燻鸭胸,切丁。
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2: 起油锅,煎燻鸭胸、炒蒜苗。
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3: 烧水并放些盐巴,水滚后放入义大利面饺煮熟,放凉备用。
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4: 调制双色酱料:切开百香果,取出果汁果籽加入酱料拌匀。把醃渍橄榄切碎后与桂冠蜂蜜芥末沙拉拌匀。
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5: 依序将食材放入可密封的玻璃罐中:小番茄、沙拉笋、西芹、燻鸭胸、蒜苗、奇异果、义大利面饺。