黑糖桂圆杯子蛋糕

材料

桂圆 80g,养乐多 70g,兰姆酒 2t,全蛋 170g,黑糖 70g,低粉 110g,奶油沙拉油 各20g,杏仁片 适量

做法

1、桂圆剪碎 泡入养乐多加热煮软后 加入兰姆酒等凉后 将桂圆取出滤干 洒上少许份量外低粉备用汤汁备用

2、全蛋加黑糖 隔水加热至体温后 离水 高速打发至不易消泡 可写8字拌入过滤低粉

3、融化奶油加沙拉油拌入 由下往上拌 汤汁拌入均匀 由下往上拌倒入杯子9分满 均匀洒上桂圆及杏仁片预热烤箱190烤10分后转170 烤15分

（创建于2016-07-21）

关键词

杯子蛋糕  桂圆杯子蛋糕  杯子  黑糖  
代琳琳
桂圆的吃法
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