无水叠煮蕃茄苹果猪肉咖哩-铸铁锅
材料
做法
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1: 事先准备:洋葱切丝、牛蕃茄、红萝卜、苹果都切成小块、芦笋切小段、蒜头切末
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2: 洋葱丝舖底,接着放蕃茄
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3: 按照顺序摆放蒜末、红萝卜块、苹果块
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4: 芦笋切小段摆在上头,也可以放自己喜欢的蔬菜,EX:菇类、四季豆、玉米笋...
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5: 最后铺上猪肉片,盖上锅盖小火煮25分钟
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6: 开盖放入咖哩块,搅拌融匀,这时发现食材的原汁已冒出来囉!搅拌匀后,再盖上锅盖炖煮5分钟即可享用囉!
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7: 要吃咖哩饭还是拌面都好美味!