泡面蒸蛋
材料
做法
六颗蛋打匀,并加入相应的水,一颗蛋约80cc,这里加了480cc。若要用豆浆蒸蛋,则蛋与豆浆的比例约1:3。
将蛋液过筛,加入适量调味料调味,可用泡面调味包。
加入切碎蔬菜、金针菇,泡面捏碎后直接加入。
外锅水放一杯,用电锅蒸10-15分钟即完成。可用筷子戳戳看蒸蛋,若没有蛋液就是ok了。
(创建于2016-06-21)六颗蛋打匀,并加入相应的水,一颗蛋约80cc,这里加了480cc。若要用豆浆蒸蛋,则蛋与豆浆的比例约1:3。
将蛋液过筛,加入适量调味料调味,可用泡面调味包。
加入切碎蔬菜、金针菇,泡面捏碎后直接加入。
外锅水放一杯,用电锅蒸10-15分钟即完成。可用筷子戳戳看蒸蛋,若没有蛋液就是ok了。
(创建于2016-06-21)