1: 面团材料揉成团~ 面团请静置5~10分钟(要开始以下步骤,可以放置冰箱,盖上保鲜膜,等黑色面团完成再取出操作) 取少量面团(眼睛.耳朵所需的量),加竹碳粉少许水,揉成黑色面团

2: 白色面团分成8个~尽量把空气压出(做出来的猫熊才不会像长豆豆喔！) 黑色面团~水滴状16个压扁(眼睛),圆形状8个压扁对切(耳朵) 滚圆的白色面团杆平刷上沙拉油对折,放在防沾纸上,眼睛.耳朵贴上(可沾少许水.)

3: 刈包发酵约25分(每个人操作时间不定,也要考虑气温,可用指甲稍微压边边,如不会回弹即是发酵完成)

4: 中火约12分钟(蒸好时请用筷子架在锅边,留一个缝细,冷热空气对流,待一分钟后开)

5: 小心不要滴到水要不猫熊会皱脸给你看。只要是馒头配方都可这样做,花样随人变化囉！