食蔬蛤蜊鸡肉炊饭
材料
"鸡胸肉 150克","米 1杯","高丽菜 4-5片","蛤蜊 100克","葱、蒜头 各30克","香油 少许","酱油 适量","地瓜粉 适量","胡椒粉 适量","柴鱼粉 适量","盐 适量"
做法
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1: 将鸡胸肉加入醃料醃好后，即可入锅中拌炒至5分熟后备用...
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2: 将洗好的米、高丽菜、葱段、调味料一起入锅拌匀即可...
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3: 将拌好的米饭盛入电锅中，放上蛤蜊后开始蒸20分钟...(内外锅皆1量杯的水量)，蒸熟后再利用余温放置10-15分钟即可...
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4: 最后把蒸好的炊饭盛起就完成囉...
