1: [事前准备]巧克力切碎后放入碗中，用约50~55度的热水隔水加热。

2: [事前准备]先于塑胶模具上铺好烤盘纸 [事前准备]将鲜奶油置于室温 隔水加热好的巧克力，于还没离开热水前加入鲜奶油，并用搅拌器拌匀。

3: 将制作好的巧克力浆到入铺好烤盘纸的塑胶容器，并用搅拌器将上层抹平。

4: 放入冰箱冷藏约1小时。 从冰箱取出后，将巧克力与烤盘纸分离，并以菜刀切成喜爱大小的块状，再以滤茶器洒上可可粉就大功告成囉!