自制洛神花果酱

材料

"新鲜洛神花 400g","黑糖/砂糖 200-300g","水 400ml"

做法

  1. step1

    1: 只有花瓣部份才有用,中间的花蕊部份切走

  2. step2

    2: 加入同等份量的水,30-50%花瓣重量的糖 (随个人喜好),小火慢煮约 20 分钟

  3. step3

    3: 煮至质地变稠就可熄火

  4. step4

    4: 洗净后,用烤箱烤玻璃容器 100度 20分钟更可彻底消毒 放入雪柜 (中层)可保存1-2星期

(创建于2016-06-21)

关键词

花果  洛神  洛神花果酱  自制洛神花果酱  洛神花  

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