锅烧意面
材料
"意面面体 一个","虱目鱼骨 一付","小排骨 一点点","虾 两尾","火锅料(鱼板、豆轮、鑫鑫肠) 少许","白菜 一个","葱(切丝泡水) 少许","蛋 一个","沙茶 一小匙","淬酿鲣鱼风味日式昆布酱油露 四大匙","鸡粉 一小匙","水 2000cc","盐 一点点","酒 一大匙",
做法
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1: 先将材料准备好，包含一瓶淬酿昆布风味日式和风酱油露。
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2: 先熬汤，将鱼骨和小排骨川烫过后与大白菜，放一个大锅中。
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3: 放入包含四大匙的淬酿昆布风味日式和风酱油露与熬汤调味，盖锅盖，下去熬煮半小时。
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4: 汤头真的很鲜美，浓浓的香气。
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5: 取一个小锅，取一点上述的高汤，放入一颗蛋慢慢小火煮，还有火锅料与虾(火锅量中的鑫鑫肠，有切十字花)。
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6: 最后再放上一个意面面体，小小的煮一下，就是汤头鲜美、又美味的锅烧意面。
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7: 将火锅料、蛋包、面体、白菜、排骨、虾~一一放入，再放上葱花妆点，重要的加上一匙沙茶酱更棒。完成了!^^淬酿鲣鱼风味昆布和风酱油露，搭配锅烧意面，让这道菜更提鲜汤头的美味! 赞~
