辣炒小鱼干

材料

"小鱼干(丁香鱼干) 适量","豆干 两片","花生 适量","豆豉 一小匙","朝天椒 3-4根"

做法

  1. step1

    1: 准备好所有食材，豆干切薄片，花生去皮，辣椒切小丁，豆豉用少许米酒浸泡
  2. step2

    2: 热油锅后，依序将豆干、豆豉、小鱼干、辣椒以及花生倒进去拌炒入味(约3-5分钟)
  3. step3

    3: 简简单单的一道咸香辣下酒菜就完成啦！配饭配面也都很适合，一次炒一大盘分装冰冷藏可以保存2-3天喔！
（创建于2016-06-21）

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杜佳
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