【香蕉巧克力Cheese Cake】

材料

"奶油乳酪 200g","砂糖 50g","无盐奶油 15g","Oreo饼干内馅 全部","香蕉 1条","柠檬汁 1大匙"," 1颗","低筋面粉 1大匙","烘培用巧克力 60g","Oreo饼干扣掉内馅1包 约100g","无盐奶油 40g"

做法

  1. step1

    1: 将Oreo饼干放进袋子里死命的压碎它! (用个夹子将袋子口束起来会方便非常多!另外再拿个擀面团的棒子来回杆一杆)

  2. step2

    2: 将无盐奶油隔水加热融化即可 (或直接丢进微波炉分次微波)/ 将Oreo饼干削削们放入你要的分离式模型里面,再到入融化的无盐奶油,让饼干削削们完全的吸收后,用汤匙把微湿的削削们压平压紧/ 将模型整个放入冷冻库里给它冰凉一下

  3. step3

    3: 奶油乳酪在室温放软(想要快一点也可以给它泡个热水浴喔~手指头压下去可以轻轻松松穿到底那样就ok囉!)/ 放软后的奶油乳酪用搅拌器打成膏状(如果奶油乳酪有喷到钢盆边边,记得要先把他刮下来再一起搅拌喔!) //// 这些步骤完成后即可 预热烤箱170度 10min

  4. step4

    4: 依序加入砂糖(分两次),融化的液态奶油,刚刚挖下来的Oreo饼干内馅,香蕉(切小段加入,可以用汤匙辅助压烂,有碎颗粒即可),柠檬汁,鸡蛋(打散),低筋面粉,烘培用巧克力////////(每加一种都要先拌匀才在加入下一种)

  5. step5

    5: 取出在冷冻库孤单已久的蛋糕模,把它的香蕉巧克力倒回去还给它/ 轻轻地拍打模子,让空气跑出来/ 送入烤箱,给他们独处170度40分钟

  6. step6

    6: 烤完放凉后撕模,放入冰箱3小时或更久候就可以吃到爱的结晶了!!!热的吃有温蛋糕的感觉,冰的就是经典Cheese Cake的感觉~不管怎样都好吃啦!!

(创建于2016-06-21)

关键词

cheese  cheese cake  香蕉巧克力  香蕉  

cake
巧克力怎么做

相关食物