焦糖苹果蛋糕，酸甜好粗
材料
"苹果丁 150g","苹果片 120g","奶油 20g","焦糖酱 3T","柠檬汁 1T","无盐奶油 150g","牛奶 6T","白砂糖 70g","低筋面粉 180g","泡打粉 2t","小苏打粉 1/2t","柠檬汁 1/2t","盐 1/4t","蛋 2个"
做法
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1: 两颗苹果切丁，切片备用 切成丁的苹果加入焦糖酱、奶油、柠檬汁熬煮10分钟
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2: 6T牛奶加入1/2t柠檬汁，备用
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3: 低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、盐，过筛备用 无盐奶油（室温软化）加入白砂糖打发至泛白
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4: 分次加入蛋，打发
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5: (3)、(4)轮流分次加入(6)，轻轻拌匀
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6: 焦糖苹果丁加入(7)，要确保它是凉的，不可以热的加入
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7: 面糊倒入烤模后，在表面铺上苹果片，180度C，50分钟
