1: 准备好食材

2: 将绞肉放入容器里，加入盐

3: 戴上手套将绞肉与盐抓匀并产生黏性

4: 加入所有的醃料再戴上手套抓匀

5: 加入柠檬汁与柠檬屑再次抓匀

6: 装入大型塑胶袋里

7: 用擀面棍(酒瓶也可)往袋口擀薄

8: 擀成与袋子成型

9: 再将袋子剪开

10: 倒扣于烤纸上开烤箱上下火调制170度预热10分钟再将擀平的绞肉片放入(每个人家的的烤箱温度不一，请以自家的烤箱温度为基准喔)

11: 约烤10分钟后取出，倒出汤汁涂抹上蜂蜜并且撒上芝麻在入烤箱烘烤

12: 5分钟后取出反面再刷上蜂蜜与芝麻，再烤5分钟即可

13: 这是刚出炉的色泽!待微凉切片即可

14: 这是隔天的色泽....泡壶茶，大家聊聊天的好零嘴喔!