地瓜汤圆

材料

地瓜 300g,糖 50g,太白粉 30g,地瓜粉 120g

做法

1、蒸熟的地瓜放入糖拌匀,待冷后加入太白粉和地瓜粉混合均匀

2、煮一小锅的热水，捏一小块放入煮到浮起成粿粹，再和其他的材料混合

3、分割每个颗重量约7～8g重的地瓜圆搓圆

（创建于2016-07-23）

关键词

地瓜汤圆  瓜  
陈孝峰
地瓜的做法
汤圆的做法

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