1、红萝卜及马铃薯切滚刀状放入滚水中先烫软备用

2、洋葱切成片状炒香再加入鸡肉拌炒，然后加入红萝卜及马铃薯拌炒，然后加入咖哩块拌炒一下，再加入水盖过食材

3、接着就让咖哩鸡小火边煮边搅拌，搅拌约10分钟之后熄火盖上锅盖闷著，约30分钟之后再边煮边搅拌，搅拌5分钟左右，再熄火闷第二次...直到红萝卜软烂即可

4、将白饭压出Hello Kitty造型，用火腿剪出蝴蝶结，起士片剪出鼻子，再用二颗葡萄干当眼睛，最后用海苔剪出须须，再将咖哩鸡放在白放周围，放入少许烫熟的花椰菜和葡萄干即完成

（创建于2016-07-23）