酸菜炖排骨

材料

主料：排骨，酸菜（我用的是酸菜鱼酸菜）

调料：油，白胡椒粉

做法

1、锅中热油，下排骨炒干，在下酸菜同炒一分钟，加水焖煮，直到水煮干；

2、加白胡椒粉，拌匀即可出锅。（酸菜本身就咸，所以没加盐）

（创建于2014-04-02）

关键词

酸菜炖排骨  酸菜  
王守义
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