星空下的草原【桂冠沙拉就酱调】
材料
"秋葵 约10根","迷迭香 2小支","薄荷叶 2小支","小蕃茄 数颗","综合小豆芽菜 少许","味噌酱 1大匙","桂冠沙拉 适量","味噌酱 1大匙","薄盐酱油 1小匙","香油 少许","白芝麻 少许"
做法
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1: 味噌酱沙拉酱日式风格的味噌沙拉酱,搭配能顾肠胃的秋葵,轻松享受身体没负担。
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2: 味噌酱沙拉酱制作:桂冠沙拉+味噌+薄盐酱油+白芝麻 拌匀
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3: 备料:秋葵、小番茄、综合小豆芽菜、自己摘种的迷迭香与薄荷叶
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4: 先将秋葵洗净后,滚水川烫约3~5分钟捞起放入冰块水中冰镇
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5: 取出秋葵再切成圆片状
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6: 随意的摆盘呈现草原与星空的画面
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7: 将特制的味噌沙拉酱淋上秋葵
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8: 秋葵含有黏液可帮助消化健胃整肠,可预防大肠癌,亦可以使糖尿病的症状减轻,血糖较易得到控制,淋上【桂冠沙拉】与味噌等酱汁调制的日式风味酱,好吃又养生喔!