1: 一定要用到的: 牛头牌红葱肉燥牛头牌红葱肉燥风味是选用台湾在地种植的红葱头，以扎实的原料制作而成口感极佳，适合各式的料理，产品绝不添加防腐剂及人工味精，烹调使用最方便及安心~

2: 事先先准备好所需材料 : 牛头牌红葱肉燥二匙 / 红白小汤圆一盒 /香菇 6朵 /韭菜一把 /芹菜一把/ 香菜少许 / Ps :我在市场上没看到茼蒿菜, 不然会更好吃呢~

3: 香菇加水洗净后，香菇切丝~韭菜、 芹菜、 香菜洗净切段备用~

4: 准备一锅开水烫生汤圆，水滚汤圆浮起后捞起~Ps : 汤圆先烫过，「料锅」才不会煮糊了，看起来较清爽~

5: 另外准备一个放料锅，在煮沸的香菇汤加入已烫熟之汤圆 , 韭菜、 芹菜 & 香菜，1-2分钟立即熄火。

6: 起锅前放进牛头牌红葱肉燥、胡椒粉即可~

7: 将汤连菜一起舀入汤圆中即完成~

8: 小峰峰上菜了~

9: 『牛头牌端午好香拌』快来看看料理达人们，如何运用牛头牌红葱肉燥/沙茶炸酱/香椿炸酱变出料理的好味道，请上活动网站： http://bit.ly/1o1y4t3粽香传千里 红葱好香拌 牛头牌酱料系列~邀请您端午佳节准备好料上桌 ! 看更多好料： http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_dbf