白菜面疙瘩

材料

小白菜 1个,虾米 适量,肉丝 适量,葱 适量,鸡高汤块 2个,水 4公升,盐 1大匙,高粉 400克, 2个,太白粉 2大匙,水 200克

做法

把面疙瘩材料全拌匀备用

备一锅热水 用汤匙将面糊一匙一匙放入热水中 面疙瘩浮起后 再捞起

将菜都切好 虾米泡水

起油锅 下虾米 葱与肉丝 炒过再下白菜加入约4000c.c.的水 与汤块 煮至白菜变软

下面疙瘩 煮约五分钟后即可调味

(创建于2016-06-21)

关键词

白菜面疙瘩  疙瘩  

白菜炖豆腐
面疙瘩的做法

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