锅烧意面

材料

鸡蛋意面 2个,白虾 4尾,蛤蛎 约300公克,蛋 1个,五花肉片 8片,贡丸 1个,火锅料 适量,青江菜 2株,鲜香菇 1朵,葱 1根,盐 适量

做法

1、海鲜洗净、青江菜切四等分、香菇对切、葱切珠备用。

2、取锅将意面川烫至软，煮至约8分熟捞起。

3、另取锅加入适量水或高汤，加入海鲜、肉片、贡丸、火锅料、蔬菜煮开，再放入蛋及作法2的意面续煮，斟酌以盐调味，撒上葱珠即可。

（创建于2016-07-23）

关键词

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丁磊
意面的做法

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