避风塘炒虾

材料

真空包装的健康虾子 4,面包粉 4,蒜末姜末葱末辣椒末 1,胡椒粉盐糖 1,米酒 1

做法

1、将整包未开封的真空包装的健康虾仁放入冷水中静待10分钟后，退冰就完成了。

2、将米酒、姜末、盐巴与虾子浸泡约30分钟等其入味。

3、将泡好的虾子起一热油炒熟取出。

4、起一热油将蒜末及辣椒爆香后放入面包粉、盐巴、胡椒粉炒至面包粉颜色转色后加入虾子拌炒待盛盘，即可享用。

（创建于2016-07-23）

关键词

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陈昕
炒虾的做法

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