苦瓜排骨汤

材料

排骨 600g,苦瓜(小) 一条,姜丝 少许,小鱼干 少许,龟甲万和露 半杯,盐 少许

做法

准备食材:排骨烫过去血水，苦瓜洗净切块过热水去苦味，小鱼干洗一下，嫩姜切丝

将所有的材料丢进去电锅的内锅，和露跟水的比例1:8调好倒进内锅，在加一些水盖过食材

外锅一杯半的水，将内锅放进去后，按下开关

开关跳起来，加盐调味再盖上盖子闷一下就可以上桌囉

（创建于2016-06-21）

关键词

排骨汤  苦瓜排骨  苦瓜排骨汤  骨汤  
邓志庸
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