马铃薯沙拉
材料
"白皮小马铃薯 8颗","马铃薯 1中颗","水煮蛋 4颗","小黄瓜 1条","生莴笋 4叶","普罗旺斯风味香料 1小匙","酸黄瓜酱 1大匙","新鲜蓝莓 5颗","燻鲑鱼 50G","沙拉酱 2大匙","使用一般量匙 1"
做法
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1: 注明:通常我都会在前一晚先蒸好马铃薯和作好水煮蛋,待凉后冰冷藏1.马铃薯切块状,放入电锅,倒入量米杯一杯来蒸,个人不喜欢压太碎的马铃薯,刻意留住口感!这时切小黄瓜片,抓盐软化后,挤干小黄瓜水份后冰冷藏!
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2: 隔天取出薯块加入小黄瓜片,切碎的水煮蛋,沙拉酱、酸黄瓜、香料粉,拌一拌,如果没有马上食用,装到保密盒冰冷藏!
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3: 搭配蟹脚、鲜虾、火腿都美味,包生菜或面包很有饱足感!