1: 先在煮滚的水放进两匙盐，然后量好两人份的面，煮个５～６分钟。

2: 备好料后就可以开始炒了。冷油炒大蒜，等香气上来后就可以开始丢食材囉！

3: 因为洋葱很耐炒又有甜味，所以先炒。

4: 再放进鲔鱼一起翻炒。

5: 然后放进蕃茄后就可以开始调味囉！加入少许盐及黑胡椒，也可以加糖。

6: 这时会有一些汤汁可以让面条吸收，加入面条后如果觉得没什么汁可以把煮面的滚水加入一些，因为本身也有咸又有面条的味道，所以很搭。

7: 再做最后的调味就可以上桌囉！