酱烧苦瓜 ♥ 哈哈苦瓜3

材料

"白玉苦瓜 1粒","葱 2根","姜 3片","调味料︰番茄酱 4大匙","调味料︰醋 2大匙","调味料︰糖 2大匙","调味料︰酱油 1大匙","调味料︰八角 1粒"

做法

  1. step1

    1: 苦瓜去籽，切小块备用
  2. step2

    2: 起油锅煎葱姜，至葱姜转焦黄出香气
  3. step3

    3: 放入所有调味料，拌炒均匀
  4. step4

    4: 加水煮滚
  5. step5

    5: 下苦瓜块拌匀，小火煮10分钟，喜欢软烂口感多焖10分钟，冷却后冰箱保存。
（创建于2016-06-21）

关键词

烧苦瓜  酱烧苦瓜  酱烧  
董岩高
苦瓜的做法

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