杏仁乳酪千层酥

材料

乳酪粉 30g,砂糖 100g,无盐奶油 500g,高筋粉 480g,低筋粉 320g,盐 3g,水 320g

做法

1、面皮的材料一起搅拌成团至面筋扩散即可，松弛30分钟

2、取面皮包裹奶油>杆折三折4次>表面撒上乳酪粉及糖粉

3、曲割>烘烤 ，上火180℃ ，下火170℃约30-35分钟

（创建于2016-07-24）

关键词

千层酥  杏仁乳  杏仁乳酪千层酥  千层  
董玉红
杏仁的吃法
乳酪怎么吃

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