1: 先将烘焙纸铺在烤盘上，必定要烘焙纸，不可用其他，否则会黏着做不到的。将起司碎放在烘焙纸上，分成小份，每份隔有空间

2: 放入已预热180度烤箱，烤约8至10分钟，或至芝士完全溶化及成金黄色 *如想脆片更酥脆，可烤至焦色

3: 待起司片完全待凉后，将起司片放在厨纸上，吸干油份后即可享用！*起司片待凉后会更酥脆

4: 这个食谱可做约6块脆片