焦糖核桃

材料

"核桃 100g","二砂糖 适量","海盐 少许","奶油 10g"

做法

  1. step1

    1: 以最微火熬煮焦糖糖浆

  2. step2

    2: 糖溶化后加少许海盐和10g奶油,加少许海盐让焦糖核桃不腻口

  3. step3

    3: 奶油融化后迅速加入核桃拌匀,加入核桃后就要关火喔! 因为我不爱吃太甜就没让核桃裹上太厚的焦糖浆

  4. step4

    4: 盛起放凉即可

(创建于2016-06-21)

关键词

焦糖核桃  焦糖    

核桃的吃法

小知识

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